职位描述:
岗位职责:
1.全流程质量把控(原料把关、过程监控、成品检验)
2.生产质量管理(监督生产操作人员严格执行标准作业程序(SOP)与卫生规范(SSOP)、对生产过程中出现的质量异常或偏差进行初步判断记录报告、参与管理生产现场的卫生、设备清洁状况及虫鼠害控制)
3.协助公司维护与完善公司质量管理体系(FSSC22000等)参与内部审核
4.与采购、生产、仓储、研发、化验部门紧密沟通,协同解决质量问题
5.参与对生产员工的质量意识与标准培训
任职资格:
任职要求:
1.本科及以上学历
2. 两年以上食品、饮料或啤酒行业质量检验、质量控制相关经验
3.掌握食品理化、微生物检验常规方法
4.具备敏锐的感官品评能力,对啤酒风味有良好的辨识度与描述能力
5.熟练使用办公软件
企业介绍:
朴酿(南通)啤酒有限公司,位于如东外农区食品科技产业园内,主要从事精酿啤酒生产制造,打造行业首家传统生产工厂与人工智能结合的“绿色智能酒厂”,用智能化酿造树立酒水制造行业标杆。企业自有品牌即刻酿造主要销售渠道终端已达3000多家,合作客户有盒马鲜生、美团旗下歪马送酒、小象超市、叮咚买菜、北京果蔬好生鲜超市等品牌。
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